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板橋人真的好幸福,能夠時時品嚐不加味精不勾芡平價美味:阿華肉羹~

 

純樸實在的好味道~那種原汁原味真的會久久無法忘懷!!

上一次因為口碑券的機會讓我發現板橋巷弄美食:阿華肉羹!!

 

口碑卷分享文請點這

 

由於板橋對食怪而言真的不是活動範圍...

 

這次因為有幸抽中加碼活動:隨身碟64G!!

 

又再次來到阿華肉羹~結果有忍不住品嚐了上次沒吃到菜色!!

 

好幸福阿!!!!越來越羨慕板橋的朋友了~

 

下次要叫甜食控再帶我來!!阿華肉羹真的會讓人ㄉ一ㄠ住(上癮)!!

 

菜單依舊要讓新朋友再看一遍~

 

阿華肉羹的每道菜色都是店家精心製作的!!

 

不加味精,使用麥芽糖來帶出食材的甜味~

 

有些菜色每週限定時間才供應,因為...採用食材的堅持~

 

種種的用心才有如此讓人讚許的美味~

 

每日供應的菜色也是很平價實惠~

 

喔!!光看菜單食怪又肚子咕嚕咕嚕的叫了...

 

這天來時剛剛好,就是那麼剛好,新菜色推出囉~~

 

黑胡椒豬柳飯!!阿華肉羹還貼心地註明小辣~

 

 同行友人就點了這道新菜~讓食怪也有幸嚐鮮!!

 

招牌肉羹湯 35大洋

 

來到阿華肉羹不免俗一定要點招牌肉羹湯啦~

 

食怪招思慕想的美味~

 

琥珀色的湯底帶著的是滿滿的清甜~

 

這一匙匙都是店家用豬骨慢熬而成!!

 

那一片片嫩甜的里肌肉片,滑溜不乾澀~

 

不同於傳統肉羹和著魚漿一塊塊!!皆是店家精心上市場採買的溫體豬肉~

 

阿華肉羹這股對食材的用心和對客人的認真最讓我佩服~

 

麻婆豆腐飯 60大洋

 

出乎意料的顏色~不同於一般的麻婆豆腐充滿著鮮艷的紅色!!!

 

份量十足的麻婆豆腐,入口出乎意料的溫和口感~

 

帶著些許辛辣卻不強烈~有股微妙的魔力!!

 

甜甜辣辣的滋味,會讓人一口接著一口~還加上富有口感的土豆...

 

黑胡椒豬柳飯 70大洋

 

友人的菜上桌囉~店家貼心的將醬與飯分開來!!

 

你看看~你看看~這燴飯的醬是不是超吸引人的!! 

 

淋上去的畫面一整個就是讓人口水直流~ 

 

偷挖友人的黑胡椒豬柳飯一口~好好初阿!!!!

 

依舊Q彈有勁充滿甜味的豬肉~黑胡椒的辛辣十分刺激食欲!!

 

阿華肉羹這兒使用的是麥芽糖所以料理都會有股舒服的甜味~

 

後記:

文末讓大家披乓(羨慕)一下加碼活動的隨身碟~阿華肉羹的老闆還口椎的說著終身保固!!就感恩~重點是這次再訪阿華肉羹,讓食怪又再次記起他的美味,真的下次要脅迫甜食控帶我再過去吃~板橋的朋友們千萬不要錯過這家超讚的巷弄美食!!

 

附上店家資訊
 
阿華肉羹
 
地址 新北市板橋區中山路二段318巷27弄2號1樓
 
電話 (02)2961-1856
 
營業時間 11:00~22:00(週日公休)
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