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高雄在地的樸實美味,沒有多餘的裝飾~

 

高雄鹽埕區米糕城裡只有單純的好吃米糕!!!

 

去年年底和阿母來了趟高雄放鬆之旅~好吧!!食怪終於開始整理了~

 

在出遊的旅程中,不得不提到鹽埕區是小吃天地阿!!

 

位在大仁路上的米糕城就是我們的第一站~

 

米糕城的菜單很簡單:米糕和幾款湯和小菜~

 

要特別稱讚的是整潔的環境,連同菜單板都好光亮!!

 

各式配料也衛生地蓋上罩子~料理台面上也沒有過多的油污等!!

 

好料上桌啦!!由於一整個鹽埕美食區要吃太多東西了~

 

所以就意思來吃招牌為主啦~~

米糕 30大洋

 

上頭撲滿著魚鬆和些許小黃瓜~

 

一口挖起,糯米的香氣和肉燥的肉香夾雜著令人食指大動!!

 

入口後,吃起來不乾澀是最令食怪意外的!?

 

肉燥恰到好處的濕度,包裹在那顆顆分明的米糕上~

 

濕卻保有米粒的口感,同時又不感到過於軟爛!!好好吃阿!!!!!

 

四神湯 30大洋

 

原先為了擔心米糕吃完會太乾,便點了碗四神湯來配配~

 

湯頭真的十分濃郁,唯一可惜的是配料的份量對食怪而言不夠充足!!

 

但大腸的口感會讓人尬意,且清理的十分乾淨~

 

後記:

位於鹽埕區的米糕城,算是十分好找的一家店家,大大的招牌還有門口的客人。食怪本身是不尬意吃米糕的,因為印象中的總是乾巴巴的,這次來訪高雄意外的品嘗到米糕城的米糕,不得不說...現在看到照片還是會懷念那個美味,下次去高雄一定還要再去好好吃一頓,聽說魚肚、滷蛋也很讚!!(抄筆記)

 

附上店家資訊
 
米糕城

 

地址 高雄市鹽埕區大仁路107號

 

電話 (07)533-3168

 

營業時間 09:30~23:00
 
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